Un viaggio…nella cucina pugliese
I PANZEROTTI o CALZONI Il panzerotto è uno street food molto apprezzato, gli ingredienti sono variabili ma il panzerotto classico è semplicemente composto da pomodoro e mozzarella, quindi viene fritto.…
Il mare rosa della Camargue
Siamo nel sud della Francia in una terra selvaggia tra i due rami del delta del Rodano e il Mar Mediterraneo. In questa regione dove è possibile incontrare tori e…
Tipicità liguri al ristorante
Trofie al pesto Le trofie e il pesto sono due prodotti tipici liguri perciò le due cose si uniscono ed ecco le trofie al pesto. Sono un piatto di origine…
Dolcezze…siciliane
Specialità e tradizioni dell’isola più vasta del Mediterraneo La tradizione gastronomica siciliana è sicuramente tra le più importanti e ricche d’Italia e una cucina complessa e densa di sapori mediterranei…
Un luogo naturale speciale: Le Plage de l’Escalet
Le Plage De L’Escalet si trova in Francia precisamente in Costa Azzurra, vicino alla città di Saint Tropez. Tutti gli anni torno in questa zona della Francia, e torno sempre…